Bio płaskurka ekologiczna (10 kg)

Ziarno płaskurki wyróżnia się pod wieloma względami, co czyni je niezwykle wartościowym składnikiem diety. Płaskurka obfituje w białko oraz składniki mineralne, które nadają produktom z jej ziarna charakterystyczną, ciemniejszą barwę. Możesz wykorzystać płaskurkę do przygotowania pysznej mąki, płatków, kaszki czy makaronu. Całe ziarno nadaje się do użycia po wcześniejszym kilkunastogodzinnym namoczeniu i ugotowaniu, idealnie sprawdza się w sałatkach, zupach, pastach i wielu innych potrawach.

Ziarno płaskurki jest wszechstronne i nadaje się do gotowania, kiełkowania czy mielenia na świeżą mąkę, co pozwala na różnorodne zastosowanie w kuchni
.

Składniki: Ziarno płaskurki (z rolnictwa ekologicznego).

Wartość odżywcza (w 100 g):
Wartość energetyczna: 1274 kJ/304 kcal
Tłuszcz: 2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
Węglowodany: 61 g, w tym cukier: 1,6 g
Błonnik: 9,6 g
Białko: 13 g
Sól: 0,0004 g (zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu).

Alergeny: W zakładzie produkcyjnym przetwarza się również produkty z żyta*, owsa*, orkiszu*.

Masa netto: 10 kg

Płaskurka to wyjątkowy składnik, który warto uwzględnić w swojej diecie ze względu na jego obfitość w białko i cenne składniki mineralne. Dzięki swojej wszechstronności, płaskurka może być wykorzystywana na wiele sposobów, dodając smaku i wartości odżywczych do potraw.