Kawa. Nazywana królową poranka i ratunkiem na nagłą senność, wypłukuje magnez i zakwasza organizm. Sprawdź czym możesz ją zastąpić bez wyrzutów sumienia.
Najczęstrzym źródłem senności jest odwodnienie. Kiedy dziennie nie uzupełniamy zapotrzebowania na wodę, nasz organizm robi się ospały, a wszystkie czynności zachodzące w nim zwalniają tempo. Metabolizm zmniejsza szybkość, oczy wysychają mocniej, nie potrafimy się skupić, a zwykłe czynności przychodzą nam z wielką trudnością. Wtedy, zamiast sięgnąć po filiżankę małej czarnej, wypijmy dużą szklankę wody. Nie przechodzi? Z pomocą przyjdą soki, herbaty i energetyczne przekąski!
Sok z buraków
Z sokiem z buraków jest jak z wytrawnym winem.Trzeba nauczyć się go pić, delektować każdym łykiem, by pobudzić kubki smakowe, poczuć tę idealną cierpkość i gorycz na języku. A kiedy przeholujemy dostaniemy zawrotów głowy, bólów brzucha i mdłości.
Sok z buraków działa niczym energetyk, ożywia organizm, podkręca metabolizm, redukuje senność. To czysta, zdrowa dawka żelaza. Jednak warto pamiętać, by nie przesadzić z tym czerwonym eliksirem. Wypicie nawet jednej, pełnej szklanki soku z buraków może skończyć się złym samopoczuciem, błędnik wariuje, a stan porównywalny jest do upojenia alkoholowego. Tak jak we wszystkim, w piciu soku trzeba zachować umiar. Najlepiej zacząć od bezpiecznej dawki, czyli jednej lampki lub jednej, małej filiżanki burakowego energetyka. Z czasem można zwiększyć ilość wypijanego soku.
Yerba Mate
Yerba Mate to napój przyrządzany z listków i gałązek Ostrokrzewu Paragwajskiego, pobudzający lepiej od kawy. Jest bardzo wydajny, ponieważ raz zalany susz można zalewać ponownie do około 7 razy. Już sam smak naparu pobudza swoją goryczą, nie podrażniając przy tym żołądka. Reguluje ciśnienie, przyśpiesza przemianę materii i usprawnia procesy myślowe. Osoby pijące Yerbę codziennie, nie skarżą się na przemęczenie, choroby i tiki, powodowane ubytkami magnezu.
Zielona Herbata
Napar z liści zielonej herbaty nie ma aż tak potężnej mocy pobudzania jak sok z buraka, czy Yerba Mate, lecz równie przyjemnie ożywia ciało i umysł. Jedna filiżanka zielonej herbaty pita codziennie w południe pomoże wyzbyć się uczucia zmęczenia, stresu i problemów trawiennych. Jest ona sekretem Chinek, które chcą zachować piękno i młody wygląd na dłużej.
Banany
Kiedy zmęczenie dopada w najmniej oczekiwanym momencie, zawsze miej ze sobą chrupki z suszonego banana lub świeży owoc. Banany dostarczają organizmowi magnezu, a słodki smak pobudza ospały organizm. Warto wspomnieć, że banany są jednymi z najbardziej kalorycznych owoców i zjedzenie jednego banana powoduje uczucie sytości i przyjemnego przypływu energii.
Imbir
Korzeń imbiru jest świetnym dodatkiem do soków i potraw. Jego świeży, lekko pikantny smak pobudza cały organizm, wyostrza kubki smakowe, poprawia trawienie, zapewnia zdrowie i wzmocnioną odporność. Połączenie 3 gruszek + 5 cm korzenia imbiru, może z powodzeniem zastąpić codzienne espresso.
Aronia
Jeżeli myślicie, że zaraz napiszę o soku z aronii z babcinej spiżarni, to grubo się mylicie! Jeżeli sok z aronii ma pobudzać, musi być świeży i surowy. Taki kwaśny, czerwony płyn dolany do herbaty ożywia swoim smakiem, pobudza ślinianki do produkcji śliny i niweluje senność.
Sokowe przepisy na soki zastępujące kawę
Burakowy zastrzyk energii
Pół buraka
1 jabłko
2 marchewki
2 cm korzenia imbiru
Wszystkie składniki wyciskamy w wyciskarce lub w blenderze próżniowym Hanssem
Imbirowa gruszka pobudzająca
4 słodkie gruszki
4 cm korzenia imbiru
pół szklanki wody mineralnej
Wszystko wyciskamy w wyciskarce, podlewając od czasu do czasu wodą
Sok – witaminowa kawa
Pół buraka
Garść jarmużu
2 jabłka
Garść szpinaku
Wszystko wyciskamy w wyciskarce
Korzenny sok rozgrzewająco-pobudzający
5 cm imbiru
4 pomarańcze
Gruszka
kardamon
Wszystkie składniki wyciskamy w wyciskarce. Sok lekko podgrzewamy w garnuszku, dosypując szczyptę kardamonu. Warto pamiętać, że soku nie można doprowadzić do wrzenia. Taki ciepły napój świetnie rozbudza i odświeża umysł.