Zastanawiacie się nad kupnem wyciskarki, lecz nie jesteście do końca pewni, czy jest to sprzęt niezbędny w kuchni? Postanowiliśmy rozwiać wszystkie wątpliwości
#1
Sok z wyciskarki jest zdrowszy i smaczniejszy niż z sokowirówki
Dzięki wyciskarce możemy uzyskać sok wyciśnięty z całego owocu, z niewielkimi drobinkami owoców lub warzyw. Wyciskarka nie napowietrza soku, dzięki temu zachowuje więcej substancji odżywczych i witamin. Miażdżąc owoce, daje nam sto procent pewności, że sok będzie zdrowy, ponieważ owe miażdżenie nie zagraża jakości produktu otrzymanego. Wyciskarki także nie bombardują owoców temperaturą, nie tną ostrzami, a z otrzymanej pulpy możemy zrobić np. chleb. Są to dość wolne maszyny z powodu użycia tylko jednego wału ślimakowego, odpowiedzialnego za miażdżenie produktów.
#2
Sok z wyciskarki jest ważny trzy dni (trzymany w lodówce)
Wyciskarka nie napowietrza soku, dzięki temu zachowuje więcej substancji odżywczych i witamin.Stojąc w lodówce (np. zamknięty szczelnie w butelce, słoiku), nawet trzeciego dnia smakuje tak samo, jak świeżo wyciskany.
#3
Wyciskarka służy nie tylko do wyciskania soku
W wyciskarce możesz zrobić masło orzechowe, zupę w stylu raw, twaróg na sernik, lody, smoothie, mleko migdałowe a nawet… farsz do pierogów! Mało? To dorzucamy jeszcze całą masę przepisów z pulpy po soku – od babeczek, po chleb, a nawet maseczki na skórę i włosy.
>> Zobacz też: Do czego wykorzystać pulpę po soku?
#4
Mycie wyciskarki jest banalnie łatwe
Jeżeli myślicie, że mycie wyciskarki zajmie Wam pół dnia, to jesteście w wielkim błędzie. Wystarczy rozebrać ją na pięć części i umyć gąbką z płynem. To tak, jakbyście myli 4 talerze. .. No i jedno sito.. 😀
#5
Wyciskarkę warto myć po każdym użyciu
Niestety ale taka rutyna daje nam pewność, że nasze soki będą smaczne, a wyciskarka długowieczna. Nie zostawiajmy sprzętu z pulpą i sokiem na całą noc, ponieważ później będzie trudniej doczyścić małe części zaklejone płynną fruktozą.
#6
Pierwsza wyciskarka do soku pojawiła się już w 1930 roku
Pierwszą wyciskarkę do soku skonstruował Norman Walker. To on jako pierwszy stworzył produkt, który za pomocą tarczy obracającej się z prędkością 10-40tys obrotów/min rozciera owoc i wykorzystując siłę odśrodkową odwirowuje krople soku. A już w 1978 roku w Korei powstała firma Nuc Electronics, czyli producent wyciskarek Kuvings
#7
Na sporządzaniu świeżo wyciskanych soków można oszczędzić duże pieniądze
W czasach, kiedy sklepowe półki zastawione są soko-podobnymi napojami, świeży, pyszny, prawdziwie wyciskany sok jest towarem luksusowym. Cena takiego soku w restauracjach wynosi od 7 do nawet 20 złotych za szklankę. W domowym zaciszu, za cenę minimalną (7zł) zrobisz soku na trzy dni dla całej rodziny.
#8
W wyciskarce wyciśniesz sok z liści
Sok z kapusty, jarmużu, sałaty… niemożliwe? A jednak! Wyciskarka wyciska 100% soku nawet z małych listków pietruszki. Dzięki wyciskarce zrobisz soczyście zielone smoothie lub wysokowartościowy zielony sok na bazie szpinaku.
#9
Wyciskarka pracuje ciszej niż sokowirówka
Kiedy sokowirówka burczy i hałasuje, wyciskarka wydaje z siebie jednostajny dźwięk kręcącego się wiertła rozdrabniającego owoce i warzywa. Towarzyszy temu przyjemne chrupanie (np. marchewki), zupełnie niezakłócające spokoju w domu. Dodatkowo jest oszczędniejsza w zużyciu energii. Wyciskarka zużywa około 150 – 200W.
#10
Wyciskarka pomaga wyrobić zdrowy nawyk picia soku codziennie
Dzieci, jak wiadomo, stronią od owoców i warzyw. Szpinak, marchewkę, buraczki czy też kwaśny grejpfrut wolą pozostawić na talerzu z miną pełną odrazy. Dzięki świeżo wyciskanym sokom, możemy 'przemycić’ dziecku warzywa i owoce, których maluch nie lubi, a także wyrobić w sobie i w swojej rodzinie zdrowy nawyk picia szklanki soku codziennie. Już jedna szklanka soku warzywnego odpowiada 5 porcjom warzyw dziennie.
>>Zobacz też: Jak rozkochać dzieci w warzywach?